Videoer | Kanaler | Søg |
Under Copenhagen Cooking 2013 sætter Grønne Erhverv fokus på minimering af madspild. Arbejdet sker i samarbejde med 4 socialøkonomiske virksomheder. Traileren her er indbydelsen til at besøge Allehånde Cafe, hvor døve kokke tilbereder bæredygtig fisk fra Thorup Strand Kystfiskerlaug.
00:39 minutes
Tags: Allehånde Cafe, Grønne Erhverv, Thorup Strand Kystfiskerlaug, bæredygtig fiskeri, copenhagen cooking, minimering af madspild, socialøkonomisk virksomhed